In einzigartiger Weise verbinden die Weine der „Frankenseele“ die Werte fränkischer Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Diese charakterstarken Rotweine tragen die Handschrift der Kellermeister, die diesen Weinen schon im Weinberg ihre ganz besondere Aufmerksamkeit schenken. Beide Weine spiegeln den individuellen Charakter von zwei typisch fränkischen Rebsorten. Als Spätburgunder und Domina präsentiert die GWF damit zwei typische Frankenseelen.