Jahrgang 2016

Escherndorfer Lump

Spätburgunder

Spätlese | trocken

Kräftiges Ziegelrot und intensiv fruchtig-würzige Noten von Brombeere und Cassis. Untermalt werden die Aromen von leichten Röstaromen. Daraus entsteht ein Spätburgunder, der ungemein weich und rund ist. Die moderaten und gut integrierten Gerbstoffen machen den Rotwein vom Escherndorfer Lump zu einem fruchtig-samtigen Typ.

Passt zu
Ente

Details

Weinanalyse

Säure
4,7 g/l
Alkohol
12,5 % vol
Restsüße
3 g/l
Qualität
Spätlese
Geschmack
trocken
Herkunft
Franken

Flasche

Flaschenform
Bocksbeutel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
16-18 Grad
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
6101520427

Rebsorte

Spätburgunder

Der Spätburgunder gilt als beste deutsche Rotweinsorte und wird nur in besten Lagen angebaut. Nach der Domina ist der Spätburgunder (Rotwein) in Franken die zweithäufigste rote Rebsorte. Der Rotwein auch bekannt als Pinot Noir, Schwarzburgunder oder Blauburgunder, hat seine Heimat im Burgund. Die sehr alte Rotweinrebsorte wurde in Deutschland erstmalig im Jahre 884 erwähnt. Der Spätburgunder hat ein kräftiges Granatrot und wird meistens trocken ausgebaut. Himbeere, Sauerkirsche und Bittmandel sind seine markantesten Aromen. Der Spätburgunder aus Franken hat einen prägnanter und samtiger Charakter mit spürbaren Gerbstoffen.

Lage

Escherndorfer Lump

Der "Escherndorfer Lump" zählt zu den bekanntesten, landschaftlich schönsten und zu den fünf besten Weinlagen in Franken. Vor 230 Millionen Jahren entstand der Muschelkalk mit Lettenkeuper und Lösslehmschichten, der heute den Boden des Lumps bildet. Die nach Süden und Südosten zum Main ausgerichteten Weinberge haben eine Neigung bis zu 70 % und gehören somit zu den bekannten "Steillagen". Charakteristisch für die Lage ist die Form, die an einen Hohlspiegel erinnert. Durch die einzigartige Form entsteht ein Mikroklima: Sonnenstrahlen werden eingefangen und kalte Winde abgehalten. Angeblich achtete bereits Dichterfürst Goethe darauf, dass er immer einen Vorrat dieser außergewöhnlichen Lage hatte. Der Name „Lump“ steht übrigens nicht für einen "Gauner", sondern bezieht sich auf die Aufteilung der Lage in viele kleine Parzellen zurück. Auf einer Karte erinnern diese optisch an einen Flickenteppich aus Lumpen. Nahe des Lumps, unweit der Vogelsburg, befindet sich ein Terroir F Punkt mit Fokus auf das Klima und den Klimawandel. Die Einflussfaktoren, die das Klima auf den Wein haben sowie die Auswirkungen des Klimawandels werden an diesem magischen Ort aufgegriffen. Besonders schön ist es dort am Abend, um den Sonnenuntergang zu genießen.
Gebiet
Franken
Bereich
Escherndorfer Lump
Boden
Muschelkalk

Produktlinie

Winzerkeller Escherndorf

Die traditionsreiche Weinbaugemeinde Escherndorf mit malerischen Steilhängen am Mainufer ist ein ideales Ziel, um urtypische, fränkische Weinkultur zu entdecken. Schon Johann Wolfgang von Goethe hatte 1819 den Escherndorfer Bergwein schätzen gelernt: „ganz echt, rein und gut gehalten in natürlicher Farbe“. Idyllisch an Steilhängen gelegen, ist der Winzerort an der Mainschleife bekannt für seine Lagen „Lump“ und „Fürstenberg“. Im GWF-Winzerkeller Escherndorf bieten wir Ihnen die Möglichkeit, die Weine der Mainschleife stilvoll in harmonischem Ambiente zu erleben. Licht durchflutet den Raum und naturverbundene Werkstoffe wie Stein, Holz und Glas prägen das Erscheinungsbild. Der Innenhof des historischen Gebäudes lädt Sie bei Ihrer Weinprobe zum Verweilen ein.

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Im Barrique gereift | Qualitätswein | trocken