Jahrgang 2016

Hammelburger

Rotling

Qualitätswein | halbtrocken

Zartes Lachsrosa im Glas. In der Nase verführerische Aromen von Erdbeere, Himbeere und Holunderblüten. Ein erfrischender Rotling aus Hammelburg nicht nur für den Sommer.

Passt zu
Schwein
Vorspeise

Details

Weinanalyse

Säure
5,9 g/l
Alkohol
11 % vol
Restsüße
15,4 g/l
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
halbtrocken
Herkunft
Franken

Flasche

Flaschenform
Bordeaux 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
10-12 Grad
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
6093327234

Rebsorte

Rotling

Der Rotling ist eine besondere Art eines roséfarbenen Weins. Der Rotling ist keine Rebsorte, sondern es werden rote und weiße Trauben zusammen gepresst. Das Resultat ist ein roséfarbener Wein. Rotlinge sind sehr gefällige Weine, die jung und gekühlt getrunken werden sollten. Rotling ist der Inbegriff des Terrassenweins - ein vielseitiger Weintyp für alle Arten von Feiern und Festen. Der Rotling ist typischerweise lachs- bis himbeerfarben. Der Duft und der Geschmack sind fruchtig! Aromen nach Himbeere und Erdbeere können deutlich wahrgenommen werden.

Produktlinie

Winzerkeller Hammelburg

Eine starke Gemeinschaft... "Einigkeit macht stark!" So heißt es seit 1904 in Hammelburg. Aus einer wirtschaftlichen Notlage heraus schlossen sich die damaligen Weinbauern zu einer Gemeinschaft zusammen. Die Winzerfamilien bewirtschafteten ihre Weinberge in Eigenregie und brachten im Herbst ihre Weintrauben in das Kellereischloss, welches früher als Sommerresidenz der Fürstbischöfe von Fulda diente. Durch Mithilfe aller wurde dort aus den Trauben der spätere Wein geformt. Koordiniert vom geistlichen Johannes Martin ging es mit viel Fleiß und handwerklichem Geschick mit dem Weinbau wieder aufwärts. Noch heute sind es genau diese Eigenschaften, welche als Garanten für die Spitzenqualität der Winzerkellerweine sorgen. Warum die Winzerkellerweine besonders sind... Als Nordlicht des fränkischen Weinbaus profitieren die Hammelburger GWF-Winzer vom kühleren Klima der Vor-Röhn. Diesem Unterschied verdanken wir es, dass die Trauben langsmer und vor allem länger am Rebstock reifen können. Die Weine werden dadurch sehr filigran und feinfruchtig. Die Hammelburger Weinlagen... Besonders spannend ist es, die feinen Unterschiede zwischen den Weinen, aus den verschiedenen Einzelllagen rund um Hammelburg, herauszuschmecken. Während die Weine aus dem Wirmsthaler Scheinberg sehr opulent, mit angenehmen Schmelz daher kommen, präsentieren sich die Weine aus dem Hammelburger Trautlestal schlank und klar.

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