Jahrgang 2016

Schloß Crailsheim

Weißer Burgunder

Qualitätswein | trocken

Ein eleganter, feiner Weißer Burgunder, der den ganzen Charme dieser Rebsorte zeigt: herrlich klare Frucht-Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten, schlank und balanciert mit einer feinen Mineralik.

Passt zu
Schwein
Kalb

Details

Weinanalyse

Säure
6,5 g/l
Alkohol
12 % vol
Restsüße
7,5 g/l
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Herkunft
Franken

Flasche

Flaschenform
Bordeaux 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
10-12 Grad
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
6398826224

Rebsorte

Weißer Burgunder

Der Weiße Burgunder, Weißburgunder, Pinot Blanc oder Pinot Bianco ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Er stammt aus der Familie der Burgunder und sein Charakter ähnelt dem Silvaner. Das Weinanbaugebiet Baden ist in Deutschland die Hochburg für Weißburgunder, aber auch in Franken wird die Rebsorte immer beliebter. Der Weißburgunder ist eine Rebsorte mit internationalem Renommee. Weinliebhaber schätzen den fränkischen Weissen Burgunder wegen seiner eleganten Struktur und Mineralik. Der Weiße Burgunder hat dezent, leicht nussige oder an Heu erinnernde Aromen. Seine unaufdringliche und erfrischende Art machen ihn zu einem sehr guten Essensbegleiter.

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