Jahrgang 2016

Tilman

Tauberschwarz

Qualitätswein | trocken

Strahlendes Karmesinrot im Glas. Wunderbare, an Vanille, Mandeln und reife Pflaumen erinnernde Nase. Am Gaumen präsentiert sich dieser Tauberschwarz schließlich saftig, mit gut eingebetteten Gerbstoffen und einer angenehmen Lebendigkeit.

Passt zu
Pizza & Pasta
Vorspeise

Details

Weinanalyse

Säure
5,1 g/l
Alkohol
13 % vol
Restsüße
6,4 g/l
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Herkunft
Franken

Flasche

Flaschenform
Bordeaux 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
16-18 Grad
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
7797862224

Rebsorte

Tauberschwarz

Hier handelt es sich um eine Rebsorte, die innerhalb Deutschlands nur im Taubertal zwischen Rothenburg und Wertheim wächst. In den 1950er Jahren galt der Rotwein als ausgestorben. Durch Vermehrung einiger verbliebener Stöcke, ausgeführt vom Weinbauinstitut Weinsberg, wurde die Sorte „wiederbelebt“ und seit dem Ende der 1980er Jahre wieder angebaut. Inzwischen ist die Sorte von „Slow Food“ in die Arche des Geschmacks aufgenommen. In der Regel sind die Weine von heller Farbe. Sie präsentieren sich dann als leichter Rotwein mit dezenten Fruchtaromen. Typisch sind auch die an Bittermandel und Marzipan erinnernden Geschmacksnuancen. Solche Weine können im Sommer auch leicht gekühlt genossen werden.

Produktlinie

Tilman

Tilman Riemenschneider steht für Weine mit Profil. Entdecken Sie Weine, die geprägt sind vom typischen Charakter einer Rebsorte. Genießen Sie Tilman zwanglos mit guten Freunden – am besten bei einem geselligen Essen. Erkunden Sie gemeinsam eine facettenreiche Welt voller Aromen!

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