%
 
Jahrgang 2017

Obereisenheimer Höll

Silvaner

Qualitätswein | trocken

Dezente Fruchtigkeit in der Nase (Minze, Zitronenschale) mit deutlicher Mineralität und einer spürbaren aber angenehmen Säure. Ein typischer Silvaner, der jedes Essen perfekt begleitet.

Passt zu
Fisch & Meeresfrüchte
Kalb

Details

Weinanalyse

Säure
6,8 g/l
Alkohol
11 % vol
Restsüße
6 g/l
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Herkunft
Franken

Flasche

Flaschenform
Literflasche Bordeaux

Weitere Informationen

Trinktemperatur
10-12 Grad
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
6505401221

Rebsorte

Silvaner

Der Silvaner ist DIE Weissweinsorte Frankens. Die fränkische Kultrebsorte (mit 30% (!) Rebflächenanteil) wird mindestens seit der Mitte des 17. Jahrhunderts in Franken angebaut und ist für uns Franken unersetzbar! Die GWF-Silvaner werden auf verschiedenen Böden in ganz Franken angebaut: Keuper, Muschelkalk und Buntsandstein. Die GWF-Silvaner sind charakteristisch für die Traditionsrebsorte aus Franken, denn: Silvaner ist Vielfalt. Unsere Silvaner zeichnen sich durch ihr Aromenspektrum aus. Sie sind dezent, fruchtig, erinnern an grünen Apfel, Stachelbeeren, frisches Heu und Minze. Als Qualitätswein oder Kabinett sind die Silvaner leicht und spritzig mit nicht zu hoher Säure. Als Spätlese sind sie kräftig und lang anhaltend. Beim Silvaner gilt: für jeden Weinliebhaber ist der Richtige dabei!

Lage

Obereisenheimer Höll

Der Obereisenheimer Höll ist eine Weinlage an der Mainschleife. Die Lage zählt zu den ersten Silvaner-Anbaugebieten Deutschlands. Die Herkunft des Namens geht auf eine Sage zurück: Bei einem Zechgelage im Weinkeller wurde dem Teufel von einem mutigen Kellermeister der Schwanz in der schweren Kellertür eingeklemmt. Als Gegenleistung für die Befreiung aus seiner Lage hat der Kellermeister dem Teufel ein Versprechen abgerungen: Er wärmt von nun an mit dem Höllenfeuer den Boden des Weinbergs. Tatsächlich speichern die Muschelkalkböden der Mainschleife in optimaler Weise das Sonnenlicht.
Gebiet
Franken
Bereich
Obereisenheimer Höll
Boden
Muschelkalk

Produktlinie

Winzer an der Mainschleife

Durch die idyllische Lage direkt an der Mainschleife und durch seine Weine ist Volkach über die Grenzen der Region hinaus bekannt geworden. Die Weine der GWF-Winzer an der Mainschleife sind an den sonnigen Hängen rund um Volkach gereift. Volkach ist neben dem Weinbau ein magischer Ort. Besonders sehenswert sind die Rosenkranz-Madonna von Tilman Riemenschneider auf dem Volkacher Kirchberg und der romantische alte Ortskern der Stadt mit Schelfenhaus und Rathausplatz. Ein besonderes Erlebnis sind die Wanderungen durch die Weinberge - natürlich mit einer Weinprobe!

Weindaten zum Download

Für Ihre Weinprobe zu Hause, finden Sie hier alle Informationen zum Wein, Rebsorte, Produktlinie und Lage. Einfach herunterladen und ausdrucken!

Expertise zu diesem Wein herunterladen

Diese Weine könnten Ihnen auch schmecken

Jahrgang 2018

Weinparadies

Silvaner
Qualitätswein | trocken