Jahrgang 2017

Stammheimer Eselsberg

Silvaner

1er Traube | Spätlese | trocken

Diese 1er Traube ist ein herrlicher Silvaner mit goldenen Reflexen. Dem Glas entströmt ein Duft von reifen Quitten und saftigen Äpfeln. Das Aroma ist abgestimmt und fruchtig, aber besonders wird dieser waschechte Franke durch die einzigarte Mineralität ausgezeichnet. Ein Wein der in Erinnerung bleibt!

Passt zu
Käse

Details

Weinanalyse

Säure
6,3 g/l
Alkohol
12,5 % vol
Restsüße
3,6 g/l
Qualität
Spätlese
Geschmack
trocken
Herkunft
Franken

Flasche

Flaschenform
Bocksbeutel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
10-12 Grad
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
3005501427

Prämierung

Auszeichnungen

Die fränkische Weinprämierung.

Die fränkische Weinprämierung wird vom Fränkischen Weinbauverband fortlaufend durchgeführt. Alle fränkischen Winzer, Genossenschaften und Kellereien können sich dem Wettbewerb stellen. Der Zweck der Prämierung ist die Förderung des Leistungswettbewerbs und Sicherung der Qualität des Weines in Franken. Die Beurteilung erfolgt durch eine neutrale Prüfungskommission. Ausgezeichnet werden Weine und Schaumweine, welche die gültigen Kriterien erfüllen und zu der geschützten Ursprungsbezeichnung Franken gehören. Die Auszeichnungen sind Gold, Silber und Bronze.

Hinweis: Wir weisen Sie darauf hin, dass nicht alle Medaillen auf die Flaschen geklebt werden. Wir bitten um Ihr Verständnis. 

Rebsorte

Silvaner

Der Silvaner ist DIE Weissweinsorte Frankens. Die fränkische Kultrebsorte (mit 30% (!) Rebflächenanteil) wird mindestens seit der Mitte des 17. Jahrhunderts in Franken angebaut und ist für uns Franken unersetzbar! Die GWF-Silvaner werden auf verschiedenen Böden in ganz Franken angebaut: Keuper, Muschelkalk und Buntsandstein. Die GWF-Silvaner sind charakteristisch für die Traditionsrebsorte aus Franken, denn: Silvaner ist Vielfalt. Unsere Silvaner zeichnen sich durch ihr Aromenspektrum aus. Sie sind dezent, fruchtig, erinnern an grünen Apfel, Stachelbeeren, frisches Heu und Minze. Als Qualitätswein oder Kabinett sind die Silvaner leicht und spritzig mit nicht zu hoher Säure. Als Spätlese sind sie kräftig und lang anhaltend. Beim Silvaner gilt: für jeden Weinliebhaber ist der Richtige dabei!

Lage

Stammheimer Eselsberg

Stammheim liegt am Eingang zur Volkacher Mainschleife. Am Stammheimer Eselsberg finden wir ein Gemenge aus oberem Muschelkalk und Lettenkeuper vor. Die Rebflächen sind überwiegend Richtung Westen ausgerichtet. Aus einer ehemaligen Obstbaugemeinde wurde durch die Flurbereinigung eine Weinbaugemeinde.
Gebiet
Franken
Bereich
Stammheimer Eselsberg
Boden
Muschelkalk

Produktlinie

Premium 1er Traube

Ausgezeichnete Lagen, auf eine Traube pro Trieb reduzierte Erträge und Winzer mit hoher weinbaulicher Kompetenz verbinden sich in unserer Spitzenklasse. Exklusive und unvergessliche Weine, die für edlen Weingenuss stehen.

Weindaten zum Download

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