Jahrgang 2017

WeinGalerie

Spätburgunder

Qualitätswein | trocken

Granatrote Farbe, warm und weich, Schlehe und Brombeere dominieren das Bukett

Passt zu
Pizza & Pasta

Details

Weinanalyse

Säure
5,2 g/l
Alkohol
11,5 % vol
Restsüße
6,5 g/l
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Herkunft
Franken

Flasche

Flaschenform
Schlegel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
16°-18°
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
3197620225

Rebsorte

Spätburgunder

Der Spätburgunder gilt als beste deutsche Rotweinsorte und wird nur in besten Lagen angebaut. Nach der Domina ist der Spätburgunder (Rotwein) in Franken die zweithäufigste rote Rebsorte. Der Rotwein auch bekannt als Pinot Noir, Schwarzburgunder oder Blauburgunder, hat seine Heimat im Burgund. Die sehr alte Rotweinrebsorte wurde in Deutschland erstmalig im Jahre 884 erwähnt. Der Spätburgunder hat ein kräftiges Granatrot und wird meistens trocken ausgebaut. Himbeere, Sauerkirsche und Bittmandel sind seine markantesten Aromen. Der Spätburgunder aus Franken hat einen prägnanter und samtiger Charakter mit spürbaren Gerbstoffen.

Produktlinie

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