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Jahrgang 2018

Ramsthaler St. Klausen

Domina

Spätlese | trocken

Diese Domina besticht mit ihrem kräftigen rot. Im Geruch weißt sie dezente Aromen von dunklen Früchten auf.

Passt zu

Details

Weinanalyse

Säure: 4,9 g/l
Alkohol: 12,5 % vol
Restsüße: 4,6 g/l
Qualität: Spätlese
Geschmack: trocken
Herkunft: Franken

Verpackung

Flaschenform: Bocksbeutel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur: 16-18 Grad
Allergene Hinweise: Wein enthält Sulfite
Bestellnummer: 7160522427

Rebsorte

Domina

Die Rebsorte Domina ist die am häufigsten angebaute rote Rebsorte in Franken: Eine echte fränkische Spezialität. Im Jahr 1927 wurde die Domina von Peter Morio aus Blauen Portugieser und Spätburgunder gezüchtet. Die fränkische Domina mit intensiven Kirschrot hat Aromen von Sauerkirsche und Waldfrüchten. Der Rotwein ist voll und weich, mit angenehmen Gerbstoffen.

Lage

Ramsthaler St. Klausen

Neben dem tollen Panoramablick vom Ramsthaler St. Klausen findet man hier feinsten Muschelkalkboden ohne den extremen Steindurchsatz wie im Hammelburger Heroldsberg. Der Boden ist somit eher in der Lage das Wasser nach Niederschlägen festzuhalten. Aus diesem Vorratsspeicher können sich die Reben über einen längeren Zeitraum hinweg bedienen, was ihnen ein gleichmäßigeres Wachstum ermöglicht. Im Wein wird diese naturgegebene Bodeneigenschaft besonders von den Frühsorten Müller-Thurgau sowie Bacchus geschätzt und durch schöne, saftige Fruchtnoten widergespiegelt.

Gebiet: Franken
Bereich: Ramsthaler St. Klausen

Boden: Muschelkalk

Produktlinie

klassische Linie

Unser Herzstück – die „Klassische Linie“ – spiegelt die Seele der GWF wider. Das Zusammenspiel von Lage, Rebsorte, Wetter, Keller und dem einzelnen Winzer prägt den individuellen Charakter der Weine dieser Linie. Hier spürt man die Heimat der Trauben im Glas.