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Randersackerer Dabug Blauer Silvaner trocken

Jahrgang 2018

Randersackerer Dabug

Blauer Silvaner

Kabinett | trocken

Ein winziger Hauch Farbe von den blauen Schalen dieser Trauben aus der Silvaner-Familie. Melone, Stachelbeere und Zitrusfrüchte in der Nase. Am Gaumen prägnante aber gut dosiere Fruchtsäure. Insgesamt eine sehr interessante Variante des fränkischen Silvaners.

Passt zu

Details

Weinanalyse

Säure: 6,4 g/l
Alkohol: 12,5 % vol
Restsüße: 8,4 g/l
Qualität: Kabinett
Geschmack: trocken
Herkunft: Franken

Flasche

Flaschenform: Bocksbeutel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur: 10-12 Grad.
Allergene Hinweise: Wein enthält Sulfite
Bestellnummer: 7100955327

Rebsorte

Blauer Silvaner

Der Blaue Silvaner ist vermutlich die Urrebe des Silvaners oder eine Mutation aus dem Grünen Silvaner. Er ist ein echter Franke, fast nur hier ist er zu finden. Trotz der dunklen Färbung wie bei roten Weinbeeren wird der Blaue Silvaner ein Weißwein. Wo immer er getrunken wird, er gewinnt mehr und mehr Liebhaber. Aus dem Blauen Silvaner entstehen kräftige und nachhaltige Weine. Aromen von Stachelbeere und reifem Apfel sowie ein frischer, und fruchtiger Geschmack machen ihn zu einem Erlebnis.

Lage

Randersackerer Dabug

Der Randersackerer Dabug liegt in einem Seitental Richtung Lindelbach. Charakteristisch für die Lage ist der sehr tiefgründige Boden, was auf Muschelkalk eher selten vorkommt. Hier gedeihen frühreifende Rebsorten genauso gut wie spätreifende und Rotweine. Die Weine sind geprägt von Nachhaltigkeit und einer harmonischen Säure.

Gebiet: Franken
Bereich: Randersackerer Dabug

Boden: Muschelkalk

Produktlinie

klassische Linie

Unser Herzstück – die „Klassische Linie“ – spiegelt die Seele der GWF wider. Das Zusammenspiel von Lage, Rebsorte, Wetter, Keller und dem einzelnen Winzer prägt den individuellen Charakter der Weine dieser Linie. Hier spürt man die Heimat der Trauben im Glas.