Jahrgang 2020

Ambrosius

Riesling

Qualitätswein | trocken

Zart gelb mit feinen grünen Reflexen strahlt uns dieser Riesling im Glas entgegen, seine zarten Aromen von grünem Apfel und Aprikose machen neugierig auf den ersten Zungenkontakt. Die lebendige Säure mit sanft anklingender Süße bringen ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Passt zu
Fisch & Meeresfrüchte
Kalb

Details

Weinanalyse

Säure
7 g/l
Alkohol
12,5 % vol
Restsüße
5,7 g/l
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Herkunft
Baden

Verpackung

Flaschenform
Schlegel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
10-12 Grad.
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
5393203225

Rebsorte

Riesling

Der Riesling ist der Inbegriff des Deutschen Weines. Das erste Mal wurde er im 15. Jahrhundert urkundlich erwähnt, heute wachsen in Deutschland 50% aller Rieslinge weltweit. Durch seinen relativ hohen Säuregehalt ist er gut lagerfähig. Franken hat eine relativ kleine Riesling-Fläche, da sich nur ein kleiner Teil der fränkischen Weinlagen für diese Sorte eignet. Der Riesling riecht deutlich nach Pfirsich oder Apfel und Limone, Maracuja und Aprikose. Er ist fruchtig, mineralisch und seine deutliche Säure macht den Riesling unverkennbar.

Produktlinie

Ambrosius

Tauberfränkisch für junge und junggebliebene Weingenießer. Die modernen Rebsorten präsentieren sich in eleganter Schlegelflasche und garantieren einen frischen und fruchtigen Genuss für jeden Tag. Der Name der Linie leitet sich von Ambrosius Balbus ab, der von 1752 bis 1783 Abt des Zisterzienserklosters Bronnbach war und sich sehr um den tauberfränkischen Wein verdient gemacht hat. „

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