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Jahrgang 2020

Iphöfer Burgweg

Bacchus

Kabinett | halbtrocken

Klar und straight in der Nase. Eher zurückhaltend für einen Bacchus. Schöne Säure mit einer betörenden Fruchtigkeit am Gaumen.

Passt zu

Details

Weinanalyse

Säure: 6,6 g/l
Alkohol: 11 % vol
Restsüße: 14,7 g/l
Qualität: Kabinett
Geschmack: halbtrocken
Herkunft: Franken

Verpackung

Flaschenform: Bocksbeutel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur: 10-12 Grad.
Allergene Hinweise: Wein enthält Sulfite
Bestellnummer: 7102140337

Rebsorte

Bacchus

Der Bacchus ist eine Kreuzung aus dem Jahr 1933 aus (Silvaner und Riesling) und Müller-Thurgau. Seit 1962 wird diese Rebsorte in Franken angebaut.Bacchus ist eine sehr früh reifende Rebsorte. Bacchus Weine werden überwiegend mit Restsüße ausgebaut, was den intensiv fruchtigen Charakter noch unterstreicht. Trockene Bacchusweine sind sehr interessant und lassen sich durchaus mit der international bekannten Rebsorte Sauvignon Blanc vergleichen. In keinem anderen deutschen Anbaugebiet hat der Bacchus die Bedeutung wie in Franken. Wegen der betont fruchtigen Art besonders bei Weineinsteigern und auf Weinfesten sehr beliebt.Der Bacchus hat sehr intensive fruchtige Aromen von exotischen Früchten. Die Weißweine haben eine markante fruchtig-aromatische Art mit wenig Säure.

Lage

Iphöfer Burgweg

Der Iphöfer Burgweg besticht durch leichte Anhöhen und eine weitläufige Fläche. Durch den Gipskeuper sind bringt der Burgweg besonders erdige, mineralische und auch nachhaltige Weine hervor.

Gebiet: Franken
Bereich: Iphöfer Burgweg

Boden: Gipskeuper

Produktlinie

klassische Linie

Unser Herzstück – die „Klassische Linie“ – spiegelt die Seele der GWF wider. Das Zusammenspiel von Lage, Rebsorte, Wetter, Keller und dem einzelnen Winzer prägt den individuellen Charakter der Weine dieser Linie. Hier spürt man die Heimat der Trauben im Glas.