2018 Großostheimer Heiligenthal
Spätburgunder Spätlese trocken
In der Nase eher herb-fruchtig mit Noten von Zartbitterschokolade. Im Mund hinterlässt dieser Spätburgunder einen extrem weichen und samtigen Eindruck, der erfreulich lange präsent ist.
8,30 €
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- 0,75 Liter
- Grundpreis 11,07 €/L
Produktdetails
Weitere Informationen
| Temperatur | 16-18 Grad. |
|---|---|
| Flaschenform | Bocksbeutel 0,75 Liter |
| Bestellnummer | 7107320427$18 |
| Passt zu | Wild, Lamm |
| Allergene Hinweise | Wein enthält Sulfite |
Weinanalyse
| Säure g/l | 5,4 |
|---|---|
| Alkohol % | 13 |
| RZ g/l | 5,8 |
| Qualität | Spätlese |
| Geschmack | trocken |
| Anbaugebiet | Franken |
Der Spätburgunder gilt als beste deutsche Rotweinsorte und wird nur in besten Lagen angebaut. Nach der Domina ist der Spätburgunder (Rotwein) in Franken die zweithäufigste rote Rebsorte. Der Rotwein auch bekannt als Pinot Noir, Schwarzburgunder oder Blauburgunder, hat seine Heimat im Burgund. Die sehr alte Rotweinrebsorte wurde in Deutschland erstmalig im Jahre 884 erwähnt. Der Spätburgunder hat ein kräftiges Granatrot und wird meistens trocken ausgebaut. Himbeere, Sauerkirsche und Bittmandel sind seine markantesten Aromen. Der Spätburgunder aus Franken hat einen prägnanter und samtiger Charakter mit spürbaren Gerbstoffen.
Spätburgunder
Unser Herzstück – die „Klassische Linie“ – spiegelt die Seele der GWF wider. Das Zusammenspiel von Lage, Rebsorte, Wetter, Keller und dem einzelnen Winzer prägt den individuellen Charakter der Weine dieser Linie. Hier spürt man die Heimat der Trauben im Glas.