Jener Augenblick, in dem man sich mit einem guten Glas Rotwein zurückzieht und sich die Welt ein klein wenig langsamer dreht.
Die Trauben für diese Weine stammen aus ausgewählten fränkischen Lagen. Die unterschiedlichen Partien für die beiden ausgewogenen, kraftvollen Rotwein-Cuvées reifen in Ruhe als Jahrgangsweine. Im Holzfass wie auch im Edelstahltank geben wir den Rotweinen ausreichend Zeit ihre Aromatik zu entfalten, bevor sie von den Kellermeistern mit Sorgfalt „verschmolzen“ werden. So entsteht ein harmonisches Aromaspiel zwischen wunderbaren Frucht- und samtig-weichen Holznoten.
Das markante Pausenzeichen auf dem elegant gestalteten Etikett steht für die Botschaft „Pause vom Alltag“. Adagio und Largo, Tempobezeichnungen in der Musik, kennzeichnen die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen trocken und halbtrocken.
Leuchtendes rubinrot mit ziegelroten Reflexen sind der tolle optische Auftakt dieses Weines. Intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, mit einer zarten wundervollen Würznote lassen diesen Wein schon in der Nase zu einem Erlebnis werden. Im Geschmack zeigt er sich sanft und rund mit einem langen harmonischen Abgang.
kurzgebratenem Fleisch, italienischen Gerichten, Lamm, Käse
Säure | 4,2 g/l |
Alkohol | 12,5 % vol |
Restsüße | 5,2 g/l |
Qualität | Qualitätswein |
Geschmack | trocken |
Herkunft | Franken |
Flaschenform | Bordeaux 0,75 Liter |
Trinktemperatur | 16-18 Grad |
Allergene Hinweis | Wein enthält Sulfite |
Dunkles Rot mit violetten Reflexen ist der kraftvolle Auftakt dieses Weines. In der Nase entfalten sich reife Pflaumen und dunkle Beeren, sowie ein Hauch von Zedernholz. Im Geschmack hat dieser Wein eine tolle Länge, mit weichen sanften Gerbstoffen und einem intesiven fruchtigen Finale.
Wild- / Schmorgerichten, reifem Käse
Säure | 4,4 g/l |
Alkohol | 12,5 % vol |
Restsüße | 13,7 g/l |
Qualität | Qualitätswein |
Geschmack | halbtrocken |
Herkunft | Franken |
Flaschenform | Bordeaux 0,75 Liter |
Trinktemperatur | 16-18 Grad |
Allergene Hinweis | Wein enthält Sulfite |
Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie Ihren Silentium mit der Musik unserer Spotify-Playlist - exklusiv für Sie zusammengestellt.
Silentium kommt aus dem Lateinischen und bedeutet „Ruhe, Stille, Schweigen“.
Adagio ist eine musikalische Tempobezeichnungen. Adagio bedeutet im Italienischen "bequem, behaglich", hat aber für die Musik im Laufe der Zeit die Bedeutung von langsam, ja sehr langsam (doch nicht so langsam wie largo) erhalten.
Largo kommt aus dem Italienischen und ist eine musikalische Vortragsbezeichnung. Als Tempovorschrift ist Largo seit dem frühen 17.Jahrhundert nachweisbar.
Die beiden Rotwein-Cuvées erhalten Sie in jedem gut sortierten Lebensmitteleinzelhandel.