Oberschüpfer Altenberg

Oberschüpfer Altenberg

Der Schüpfer Grund ist weit über seine Grenzen durch das Weinrecht bekannt, denn der kleine Seitenarm der Tauber stellt eine Grenze des Bocksbeutellands dar. Als Spezialität wächst hier als autochthone Rebsorte des Taubertals der Tauberschwarz, ebenso wie die traditionellen Rebsorten aus der Burgundergruppe und die Neuzüchtungen wie Acolon und Regent. Das Tal wird oft von Spätfrösten heimgesucht, deshalb sind die Rebanlagen hier mit einer Bewässerung ausgestattet. Von der Geologie her wachsen die Reben auf Muschelkalkverwitterungsböden mit oft nur sehr dünnen Bodenauflagen. Die Hangausrichtung ist nach Süden mit bis zu 50% Steigung.