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Rödelseer Schwanleite Grauer Burgunder süß Grauer Burgunder süß

Jahrgang 2016

Rödelseer Schwanleite

Grauer Burgunder

Auslese | süß

Intensive, an Maracuja, Blütenhonig und geröstete Nüsse erinnernde Aromen. Am Gaumen präsentiert sich diese Grauer Burgunder Auslese erstaunlich filigran und zart. Ein ausgewogener Tropfen für einen besonderen Anlass!

Details

Weinanalyse

Säure: 6,2 g/l
Alkohol: 11,5 % vol
Restsüße: 52,8 g/l
Qualität: Auslese
Geschmack: süß
Herkunft: Franken

Verpackung

Flaschenform: Bocksbeutel 0,375 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur: 10-12 Grad
Allergene Hinweise: Wein enthält Sulfite
Bestellnummer: 6303516558$16

Rebsorte

Grauer Burgunder

Der Graue Burgunder, Grauburgunder, Ruländer, Pinot Gris oder Pinot Grigio ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt und stammt aus der Rebsortenfamilie der Burgunder. Den Grauburgunder findet man üblicherweise in Mitteleuropa und Übersee, in den letzten Jahren haben auch Deutsche Winzer vermehrt Gefallen an der Sorte gefunden. Der Graue Burgunder hat eher dezente, an Nüsse, getrocknete Früchte oder Birne erinnernde Aromen. Er ist kräftig mit erkennbarer Säure. Der heutige Graue Burgunder ist vorwiegend trocken. Vergleicht man ihn mit typisch fränkischen Rebsorten, ähnelt er dem Silvaner, jedoch etwas kräftiger. Exotische Anklänge lassen ihn zum Gaumenschmeichler werden, während dezente Honig- und Nussaromen Fülle und Tiefgang betonen.

Lage