Jahrgang 2015

Ramsthaler St. Klausen

Müller-Thurgau

Kabinett | halbtrocken

Nur bei wenigen Weinen drängen sich Vokabeln wie "erdig" oder "mineralisch" auf, dieser ist einer davon. Ein intensiver, kräftiger Duft bereitet auf den Geschmack vor, der sich mit zurückgenommener Süße, Apfelfrucht und einer Spur Holunderblüte präsentiert.

Passt zu
Schwein
Gemüse

Details

Weinanalyse

Säure
6,6 g/l
Alkohol
11 % vol
Restsüße
14,3 g/l
Qualität
Kabinett
Geschmack
halbtrocken
Herkunft
Franken

Flasche

Flaschenform
Bocksbeutel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
10-12 Grad
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
6060502337

Prämierung

Auszeichnungen

Die DLG-Prämierung

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft ist eine Organisation der deutschen Agrar-und Ernährungswirtschaft und dient unter anderem der Qualitätsförderung von Lebensmitteln. Jährlich werden circa 27.000 Lebensmittel aus dem In- und Ausland geprüft. Dazu gehört auch Wein.

Die Weine werden hauptsächlich sensorisch nach dem 5-Punkte-Schema geprüft, d.h. nach Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz. Sie müssen die Labortests sowie Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen bestehen.

Die DLG-Prämierung zeichnet die besten Weine mit Gold, Silber und Bronze aus.

Weine, die die Höchstpunktzahl, das heißt in allen Kategorien 5 Punkte erreichen, erhalten die Auszeichnung „Goldener Preis Extra“. Ebenso wird bei beständiger herausragender Gesamtleistung ein Bundesehrenpreisverliehen.

Hinweis: Wir weisen Sie darauf hin, dass nicht alle Medaillen auf die Flaschen geklebt werden. Wir bitten um Ihr Verständnis. 

Rebsorte

Müller-Thurgau

Der Müller-Thurgau ist eine Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royal aus dem Jahr 1882 von Prof. Dr. Hermann Müller. Der Müller-Thurgau, auch Rivaner genannt, ist die am häufigsten angebaute Rebsorte in Franken. Er ist ein unkomplizierter, erfrischender, süffiger und beliebter Wein. Der Müller-Thurgau ist fruchtig und würzig - erinnert an Apfel, Banane und Muskat. Er ist angenehm fruchtig bis blumig, mit einer milden Säure.

Lage

Ramsthaler St. Klausen

Neben dem tollen Panoramablick vom Ramsthaler St. Klausen findet man hier feinsten Muschelkalkboden ohne den extremen Steindurchsatz wie im Hammelburger Heroldsberg. Der Boden ist somit eher in der Lage das Wasser nach Niederschlägen festzuhalten. Aus diesem Vorratsspeicher können sich die Reben über einen längeren Zeitraum hinweg bedienen, was ihnen ein gleichmäßigeres Wachstum ermöglicht. Im Wein wird diese naturgegebene Bodeneigenschaft besonders von den Frühsorten Müller-Thurgau sowie Bacchus geschätzt und durch schöne, saftige Fruchtnoten widergespiegelt.
Gebiet
Franken
Bereich
Ramsthaler St. Klausen
Boden
Muschelkalk

Produktlinie

Winzerkeller Hammelburg

Eine starke Gemeinschaft... "Einigkeit macht stark!" So heißt es seit 1904 in Hammelburg. Aus einer wirtschaftlichen Notlage heraus schlossen sich die damaligen Weinbauern zu einer Gemeinschaft zusammen. Die Winzerfamilien bewirtschafteten ihre Weinberge in Eigenregie und brachten im Herbst ihre Weintrauben in das Kellereischloss, welches früher als Sommerresidenz der Fürstbischöfe von Fulda diente. Durch Mithilfe aller wurde dort aus den Trauben der spätere Wein geformt. Koordiniert vom geistlichen Johannes Martin ging es mit viel Fleiß und handwerklichem Geschick mit dem Weinbau wieder aufwärts. Noch heute sind es genau diese Eigenschaften, welche als Garanten für die Spitzenqualität der Winzerkellerweine sorgen. Warum die Winzerkellerweine besonders sind... Als Nordlicht des fränkischen Weinbaus profitieren die Hammelburger GWF-Winzer vom kühleren Klima der Vor-Röhn. Diesem Unterschied verdanken wir es, dass die Trauben langsmer und vor allem länger am Rebstock reifen können. Die Weine werden dadurch sehr filigran und feinfruchtig. Die Hammelburger Weinlagen... Besonders spannend ist es, die feinen Unterschiede zwischen den Weinen, aus den verschiedenen Einzelllagen rund um Hammelburg, herauszuschmecken. Während die Weine aus dem Wirmsthaler Scheinberg sehr opulent, mit angenehmen Schmelz daher kommen, präsentieren sich die Weine aus dem Hammelburger Trautlestal schlank und klar.

Weindaten zum Download

Für Ihre Weinprobe zu Hause, finden Sie hier alle Informationen zum Wein, Rebsorte, Produktlinie und Lage. Einfach herunterladen und ausdrucken!

Expertise zu diesem Wein herunterladen

Diese Weine könnten Ihnen auch schmecken