Jahrgang 2016

Rödelseer Schloßberg

Schwarzriesling

Qualitätswein | trocken

Ein typisch, fruchtiger Vertreter des fränkischen Schwarzrieslings. Aromen von Brombeere, Johannisbeere und Sauerkirsche vereinen sich zu intensiver Beerenpower. Gepaart mit interessanter Würze, runder und warmer Aromatik zeigt sich dieser Rotwein Ziegelrot im Glas. Einfach aufmachen, wenn einen die Lust auf Wein überfällt.

Passt zu
Rind

Details

Weinanalyse

Säure
4,7 g/l
Alkohol
12,5 % vol
Restsüße
5,8 g/l
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Herkunft
Franken

Flasche

Flaschenform
Bocksbeutel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
16-18 Grad
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
6303321227

Rebsorte

Schwarzriesling

Die Herkunft des Schwarzrieslings geht auf das Burgund zurück, wo der Pinot Meunier seit über 400 Jahren bekannt ist. Trotz Ähnlichkeiten in der Namensgebung ist der Schwarzriesling keinenfalls mit dem weißen Riesling verwandt. Für die Franzosen ist der Schwarzriesling eine der Grundrebsorten eines jeden Champagners. Die rubin- bis ziegelroten Rotweine haben fruchtige Aromen von Brombeere, Kirschen und Erdbeere. Der Schwarzriesling aus Franken ist ein mittelkräftiger und sehr fruchtiger Rotweintyp.

Lage

Rödelseer Schloßberg

Im Steigerwald, speziell im Gebiet um den Schwanberg, werden auf dem Rödelseer Schloßberg sehr mineralstoffreiche Weine produziert. Der Grund hierfür sind die vom Keuper dominierten Bodenformationen. Keuper ist eine tonig-kalkige Bodenablagerung urzeitlicher Meere. Sie verdankt ihren stufenförmigen Aufbau der Erosionskraft des Wassers. Der Basenreichtum der Keuperböden puffert die Weinsäure ab und lässt die Weine im rund und elegant erscheinen.
Gebiet
Franken
Bereich
Rödelseer Schloßberg
Boden
Keuper

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