Jahrgang 2018

Rödelseer Schloßberg

Schwarzriesling

Qualitätswein | trocken

Dieser Schwarzriesling strahlt einem mit seiner rubinroten Farbe entgegen. Im Geschmack besticht er mit Johannisbeere und dunklen Früchten. Seine dezente Säure und angenehme Tanninstruktur runden diesen Wein ab.

Passt zu
Käse

Details

Weinanalyse

Säure
5 g/l
Alkohol
13 % vol
Restsüße
5,9 g/l
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Herkunft
Franken

Flasche

Flaschenform
Bocksbeutel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
16-18 Grad
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
7103321227

Rebsorte

Schwarzriesling

Die Herkunft des Schwarzrieslings geht auf das Burgund zurück, wo der Pinot Meunier seit über 400 Jahren bekannt ist. Trotz Ähnlichkeiten in der Namensgebung ist der Schwarzriesling keinenfalls mit dem weißen Riesling verwandt. Für die Franzosen ist der Schwarzriesling eine der Grundrebsorten eines jeden Champagners. Die rubin- bis ziegelroten Rotweine haben fruchtige Aromen von Brombeere, Kirschen und Erdbeere. Der Schwarzriesling aus Franken ist ein mittelkräftiger und sehr fruchtiger Rotweintyp.

Lage

Rödelseer Schloßberg

Im Steigerwald, speziell im Gebiet um den Schwanberg, werden auf dem Rödelseer Schloßberg sehr mineralstoffreiche Weine produziert. Der Grund hierfür sind die vom Keuper dominierten Bodenformationen. Keuper ist eine tonig-kalkige Bodenablagerung urzeitlicher Meere. Sie verdankt ihren stufenförmigen Aufbau der Erosionskraft des Wassers. Der Basenreichtum der Keuperböden puffert die Weinsäure ab und lässt die Weine im rund und elegant erscheinen.
Gebiet
Franken
Bereich
Rödelseer Schloßberg
Boden
Keuper

Produktlinie

klassische Linie

Unser Herzstück – die „Klassische Linie“ – spiegelt die Seele der GWF wider. Das Zusammenspiel von Lage, Rebsorte, Wetter, Keller und dem einzelnen Winzer prägt den individuellen Charakter der Weine dieser Linie. Hier spürt man die Heimat der Trauben im Glas.

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