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Jahrgang 2019

Sommerzeit

Rosé

Qualitätswein | lieblich

Mit einem Korb voller roter Früchte durch den Sommer - oder eben mit diesem Rosé-Wein.

Passt zu
Käse
helles Geflügel

Details

Weinanalyse

Säure
5,9 g/l
Alkohol
10 % vol
Restsüße
17,3 g/l
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
lieblich
Herkunft
Franken

Flasche

Flaschenform
Bordeaux 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
10°-12°
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
4691858234

Rebsorte

Rosé

Der Rosé erfreut sich wachsender Anerkennung, so dass er sich mittlerweile auch im anspruchsvollen Weinausbau etabliert. Ausgewählte hochreife Rotweintrauben bilden die Basis für spannende Roséweine einer neuen Dimension. Die Besonderheit des Rosé-Weines, auch Weißherbst genannt, liegt in der Herstellung. Es werden zwar Rotweintrauben verwendet, diese werden aber wie Weißweintrauben verarbeitet. Die typisch rote Farbe des Rotweines befindet sich ausschließlich nur in den Beerenhäuten - der Fruchtsaft ist wie beim Weißwein weiß. Somit werden die Rotweintrauben nur angequetscht, die Farbe löst sich nach und nach, Farbpigmente treten aus den Beerenhäuten aus und der Saft färbt sich roséfarben. Die Intensittät der Farbe ist von der Rebsorte abhängig - machne Rebsorten brauchen wenige Stunden bis sie die gewünschte Farbe erreicht haben, andere brauchen sogar Tage. Danach wird die Maische vollkommen gepresst und vergoren. Fränkische Roséweine sind leicht, frisch, beliebte und die idealen Sommerweine, die jung getrunken werden sollten.

Produktlinie

Sommerzeit

Der leichte Weingenuss aus Franken. Ein fruchtiger, spritziger Weißwein, mit erfrischend wenig Alkohol und zartem Säurespiel, sowie ein aromatischer Roséwein werden Ihre Kunden begeistern.

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