2021 Homburger Kallmuth
Riesling Kabinett trocken

Dezente Riesling-Nase mit eher grün-frischen Aromen, die sich minütlich steigern im Glas. Das harmonische Zusammenspiel aus Geschmeidigkeit, Fülle, Säure und Aromatik prägt diesen Wein aus einer der bekanntesten fränkischen Lagen.
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  • 0,75 Liter
  • Grundpreis 10,00 €/L

Produktdetails

Weitere Informationen

Temperatur 10-12 Grad
Flaschenform Bocksbeutel 0,75 Liter
Bestellnummer 7102003327$24
Passt zu helles Geflügel, Vorspeise
Allergene Hinweise Wein enthält Sulfite

Weinanalyse

Säure g/l 6,9
Alkohol % 11
RZ g/l 4,1
Qualität Kabinett
Geschmack trocken
Anbaugebiet Franken
Der Riesling ist der Inbegriff des Deutschen Weines. Das erste Mal wurde er im 15. Jahrhundert urkundlich erwähnt, heute wachsen in Deutschland 50% aller Rieslinge weltweit. Durch seinen relativ hohen Säuregehalt ist er gut lagerfähig. Franken hat eine relativ kleine Riesling-Fläche, da sich nur ein kleiner Teil der fränkischen Weinlagen für diese Sorte eignet. Der Riesling riecht deutlich nach Pfirsich oder Apfel und Limone, Maracuja und Aprikose. Er ist fruchtig, mineralisch und seine deutliche Säure macht den Riesling unverkennbar.

Riesling

Unser Herzstück – die „Klassische Linie“ – spiegelt die Seele der GWF wider. Das Zusammenspiel von Lage, Rebsorte, Wetter, Keller und dem einzelnen Winzer prägt den individuellen Charakter der Weine dieser Linie. Hier spürt man die Heimat der Trauben im Glas.

klassische Linie