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Gewürztraminer: Eine der hochwertigsten und ältesten Rebsorten der Welt

In Deutschland existiert ein rund 400 Jahre alter Weinberg, der mit Gewürztraminer-Reben bestückt ist – ein Hinweis darauf, wie lange und fest diese Rebsorte schon in Deutschland und mit seinen Winzern verwurzelt ist. Weinliebhaber schätzen die feine Aromatik mit der peppigen Würze des Gewürztraminers. Entdecken Sie unsere fränkischen Traminer-Weine und erleben Sie wahre Geschmacksexplosionen! 

Ein Wein mit umstrittener Herkunft

Über den herausragenden Geschmack und die Qualität des Gewürztraminers und dem Weißwein daraus, sind sich Experten und Weinliebhaber meist einig. Nicht so allerdings über die Heimat dieser speziellen Rebsorte. So bescheinigen einige Fachleute dieser Weinsorte, dass sie aus dem Ort Tramin in Südtirol stammt. Bereits im 15. Jahrhundert wurde dort der Traminer als Messwein angebaut. Andere sehen den Ursprung in Deutschland. Gerade im 16. Jahrhundert wurde eine schriftliche Anbauempfehlung für diese Rebsorte in den deutschen Anbaugebieten herausgebracht und dementsprechend umgesetzt. Wieder andere sehen die Ursprünge der edlen Sorte in Griechenland. 

Fest steht allerdings, dass es sich um eine der ältesten Weinsorten der Welt handelt. Der Gewürztraminer ist eine Mutation in der Traminer-Familie, die über rote Beeren verfügt und daher auch oft Roter Traminer genannt wird. Er wurde bereits im 18. Jahrhundert massenhaft und als Klon hochprofessionell vermehrt – das belegen zahlreiche Züchtungsvarianten und Aufzeichnungen aus dieser Zeit. In Franken wurde der Typ Wein klassisch im Gemischten Satz angebaut. Dabei stehen mehrere Sorten zusammen auf einem Weinberg. So wird das beste von unterschiedlichen Weinen kombiniert und der geringe Ertrag der Rebsorte ausgeglichen.

Heute ist der Gewürztraminer weltweit zu Hause. Das Hauptanbaugebiet liegt im französischen Elsass. In Deutschland wird auf etwa 1.000 Hektar Rebfläche der Traminer-Wein angebaut. Auf Franken fallen dabei 39 Hektar – damit steht er in der Anbaufläche noch unter den Kerner-Weinen. Wir bei der GWF sind besonders stolz, Ihnen eine Auswahl von Weinen aus dieser besonderen Rebsorte anbieten zu können. 

Rosen, Würze, Trinkgenuss

Wer fulminante Weine mit floralem Aroma liebt, der kommt um den Gewürztraminer nicht herum. Tauchen Sie ein in die unterschiedlichsten Qualitätsstufen und schicken Sie ihren Gaumen auf die Reise. Erschmecken Sie, je nach Standort zwischen Spessart und Steigerwald und Tauberfranken bis zum Saaletal, unterschiedliche Aromen: 

  • Florale Noten mit Anklängen von abblühenden Rosen oder Akazienblüten sowie Veilchen
  • Fruchtige Aromen wie Bitterorangen, Quitte und Maracuja
  • Nussige Töne von Marzipan und Mandeln

Dazu kommt immer eine würzige Note, die dem Gewürztraminer seinen Namen eingebracht hat. Ein langer Nachhall verzaubert die Sinne. Dieser herb-würzige Geschmack macht die Wein-Sorte zu einer der markantesten in unserem Sortiment und in Frankens Rebsorten

Zu welchen Speisen passt der Gewürztraminer?

Je nach Fruchtsüße und Qualität des Traminers passt er zu ganz unterschiedlichen Gerichten: 

  • Trocken und halbtrocken ausgebaute Gewürztraminer im Qba- oder Kabinett-Bereich lassen sich gut mit Wildpasteten, Geflügel oder Gerichten mit kräftigen Saucen kombinieren. 
  • Gereifte und meist edelsüße Vertreter werden gerne als Aperitif-Wein gereicht. 
  • süße Spät- und Auslesen vervollständigen mit spielerischer Leichtigkeit aromatische Desserts. 

Ein weiteres Highlight ist die Kombination von fränkischem Gewürztraminer mit Blauschimmelkäse. Sie sind sich unsicher, welche Variante zu Ihrem Geschmack passt? Wir helfen Ihnen in unserem Weinberater gerne weiter! 

Unsere Gewürztraminer im Shop kaufen

In unserem Online-Shop haben Sie die Qual der Wahl. Soll es ein leichter Wein sein? Oder etwas ganz Besonderes, wie zum Beispiel eine Beerenauslese? Unsere Winzer und Kellermeister bieten Ihnen ganz unterschiedliche Gewürztraminer. Kaufen Sie Ihren Lieblingsgewürztraminer bequem online und von zu Hause aus ein – wir liefern die Bestellung bis vor die Haustür!