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Rödelseer Küchenmeister Domina trocken Domina trocken

Jahrgang 2023

Rödelseer Küchenmeister

Domina

Qualitätswein | trocken

Kräutrig würzige Noten und natürlich die Domina-übliche Sauerkirsche. Die fruchtige Aromatik verstärkt sich mit zunehmender Sauerstoffzufuhr im Glas.

Passt zu

Details

Weinanalyse

Säure: 5 g/l
Alkohol: 11 % vol
Restsüße: 4,3 g/l
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Herkunft: Franken

Verpackung

Flaschenform: Bocksbeutel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur: 16-18 Grad
Allergene Hinweise: Wein enthält Sulfite
Bestellnummer: 7103422227$23

Rebsorte

Domina

Die Rebsorte Domina ist die am häufigsten angebaute rote Rebsorte in Franken: Eine echte fränkische Spezialität. Im Jahr 1927 wurde die Domina von Peter Morio aus Blauen Portugieser und Spätburgunder gezüchtet.Die fränkische Domina mit intensiven Kirschrot hat Aromen von Sauerkirsche und Waldfrüchten. Der Rotwein ist voll und weich, mit angenehmen Gerbstoffen.

Lage

Rödelseer Küchenmeister

Die Weinberge des Rödelseer Küchenmeisters sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen am Schwanberg, dem westlichen Ausläufer des Steigerwaldes. Die Lage ist durch die vorherrschende Topografie vor kalten Nord- und Ostwinden geschützt. Der Boden besteht aus kalkreichem Tonmergelstein. Der Oberhang des Küchenmeisters besteht aus leicht zu erwärmendem Schiefer sowie aus einer Auflage von verwittertem Schilfsandstein und Dolomit. Der Name dieser Lage geht auf das Edelgeschlecht der Küchenmeister von Nortenberg zurück, die im 14. Jahrhundert in Rödelsee lebten.

Gebiet: Franken
Bereich: Rödelseer Küchenmeister

Boden: Gipskeuper

Produktlinie

klassische Linie

Unser Herzstück – die „Klassische Linie“ – spiegelt die Seele der GWF wider. Das Zusammenspiel von Lage, Rebsorte, Wetter, Keller und dem einzelnen Winzer prägt den individuellen Charakter der Weine dieser Linie. Hier spürt man die Heimat der Trauben im Glas.