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Rödelseer Küchenmeister Silvaner trocken Silvaner trocken

Jahrgang 2023

Rödelseer Küchenmeister

Silvaner

Kabinett | trocken

Der perfekte Wein, sowohl für Silvaner-Profis aber auch -Anfänger: Harmonie pur. Dieser Silvaner punktet mit einer grandiosen Balance zwischen Frucht, Mineralität, Säure und Nachhall. Die Aromen-Intensität von Mirabelle, Quitte und Stachelbeere begeistert Nase und Gaumen. Ein mehr als verdienter Platz 1 bei Best of Gold 2023!

Passt zu

Details

Weinanalyse

Säure: 6,1 g/l
Alkohol: 13 % vol
Restsüße: 4 g/l
Qualität: Kabinett
Geschmack: trocken
Herkunft: Franken

Verpackung

Flaschenform: Bocksbeutel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur: 10-12 Grad
Allergene Hinweise: Wein enthält Sulfite
Bestellnummer: 7103401327$23

Rebsorte

Silvaner

Der Silvaner ist DIE Weissweinsorte Frankens. Die fränkische Kultrebsorte (mit 30% (!) Rebflächenanteil) wird mindestens seit der Mitte des 17. Jahrhunderts in Franken angebaut und ist für uns Franken unersetzbar! Die GWF-Silvaner werden auf verschiedenen Böden in ganz Franken angebaut: Keuper, Muschelkalk und Buntsandstein. Die GWF-Silvaner sind charakteristisch für die Traditionsrebsorte aus Franken, denn: Silvaner ist Vielfalt. Unsere Silvaner zeichnen sich durch ihr Aromenspektrum aus. Sie sind dezent, fruchtig, erinnern an grünen Apfel, Stachelbeeren, frisches Heu und Minze. Als Qualitätswein oder Kabinett sind die Silvaner leicht und spritzig mit nicht zu hoher Säure. Als Spätlese sind sie kräftig und lang anhaltend. Beim Silvaner gilt: für jeden Weinliebhaber ist der Richtige dabei!

Lage

Rödelseer Küchenmeister

Die Weinberge des Rödelseer Küchenmeisters sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen am Schwanberg, dem westlichen Ausläufer des Steigerwaldes. Die Lage ist durch die vorherrschende Topografie vor kalten Nord- und Ostwinden geschützt. Der Boden besteht aus kalkreichem Tonmergelstein. Der Oberhang des Küchenmeisters besteht aus leicht zu erwärmendem Schiefer sowie aus einer Auflage von verwittertem Schilfsandstein und Dolomit. Der Name dieser Lage geht auf das Edelgeschlecht der Küchenmeister von Nortenberg zurück, die im 14. Jahrhundert in Rödelsee lebten.

Gebiet: Franken
Bereich: Rödelseer Küchenmeister

Boden: Gipskeuper

Produktlinie

klassische Linie

Unser Herzstück – die „Klassische Linie“ – spiegelt die Seele der GWF wider. Das Zusammenspiel von Lage, Rebsorte, Wetter, Keller und dem einzelnen Winzer prägt den individuellen Charakter der Weine dieser Linie. Hier spürt man die Heimat der Trauben im Glas.