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Jahrgang 2021

Volkacher Ratsherr

Grauer Burgunder

Kabinett | trocken

Nicht zu kräftiger Grauer Burgunder mit feiner Sortentypizität in der Nase und einer ausgewogenen Pikanz auf der Zunge.

Passt zu
Fisch & Meeresfrüchte
Salat

Details

Weinanalyse

Säure
7 g/l
Alkohol
12 % vol
Restsüße
6,2 g/l
Qualität
Kabinett
Geschmack
trocken
Herkunft
Franken

Verpackung

Flaschenform
Bocksbeutel 0,75 Liter

Weitere Informationen

Trinktemperatur
10-12°C
Allergene Hinweise
Wein enthält Sulfite
Bestellnummer
7105016327$21

Prämierung

Auszeichnungen

Die fränkische Weinprämierung.

Die fränkische Weinprämierung wird vom Fränkischen Weinbauverband fortlaufend durchgeführt. Alle fränkischen Winzer, Genossenschaften und Kellereien können sich dem Wettbewerb stellen. Der Zweck der Prämierung ist die Förderung des Leistungswettbewerbs und Sicherung der Qualität des Weines in Franken. Die Beurteilung erfolgt durch eine neutrale Prüfungskommission. Ausgezeichnet werden Weine und Schaumweine, welche die gültigen Kriterien erfüllen und zu der geschützten Ursprungsbezeichnung Franken gehören. Die Auszeichnungen sind Gold, Silber und Bronze.

Hinweis: Wir weisen Sie darauf hin, dass nicht alle Medaillen auf die Flaschen geklebt werden. Wir bitten um Ihr Verständnis. 

Rebsorte

Grauer Burgunder

Der Graue Burgunder, Grauburgunder, Ruländer, Pinot Gris oder Pinot Grigio ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt und stammt aus der Rebsortenfamilie der Burgunder. Den Grauburgunder findet man üblicherweise in Mitteleuropa und Übersee, in den letzten Jahren haben auch Deutsche Winzer vermehrt Gefallen an der Sorte gefunden. Der Graue Burgunder hat eher dezente, an Nüsse, getrocknete Früchte oder Birne erinnernde Aromen. Er ist kräftig mit erkennbarer Säure. Der heutige Graue Burgunder ist vorwiegend trocken. Vergleicht man ihn mit typisch fränkischen Rebsorten, ähnelt er dem Silvaner, jedoch etwas kräftiger. Exotische Anklänge lassen ihn zum Gaumenschmeichler werden, während dezente Honig- und Nussaromen Fülle und Tiefgang betonen.

Lage

Volkacher Ratsherr

Wie die Lage Kirchberg liegt der Volkacher Ratsherr direkt an der Mainschleife und profitiert von dem milden Mikroklima aufgrund der besonderen Geografie. Die Weine stammen direkt aus dem Weinort Volkach.Der Weinberg ist durch eine Begebenheit im Dreißigjährigen Krieg zu seinem Namen gekommen. Die Schwedischen Belagerer versprachen die Stadt zu verschonen, wenn der Volkacher Ratsherr ein Zechgelage mit ihrem Heerführer überstehen würde. Die schlauen Volkacher zogen rasch einem trinkfesten Mitbürger eine Ratsherrnkutte über. Dieser Gewann das Wetttrinken und Volkach war frei.
Gebiet
Franken
Bereich
Volkacher Ratsherr
Boden
Muschelkalk

Produktlinie

klassische Linie

Unser Herzstück – die „Klassische Linie“ – spiegelt die Seele der GWF wider. Das Zusammenspiel von Lage, Rebsorte, Wetter, Keller und dem einzelnen Winzer prägt den individuellen Charakter der Weine dieser Linie. Hier spürt man die Heimat der Trauben im Glas.

Weindaten zum Download

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