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Fasching

Närrisches Franken


Die Brauchtumsforscher nennen viele Erklärungen zur Herkunft des Narrenrufes. Es wird vermutet, dass "Helau" vom kirchlichen "Halleluja" abgeleitet wurde. Es könnte aber auch einfach „Hallo“ oder „He, du da“ bedeuten.

Der Würzburger Faschingszug ist der längste in Süddeutschland.

Da Fasching gefeiert wird, um böse Wintergeister zu vertreiben, könnte es auch „Hölle auf“ heißen. So sollen böse Geister zurück in die Unterwelt geschickt werden. Insgesamt existieren bis zu 500 verschiedene Narrenrufe. Helau ist der bekannteste Ruf, sowohl in Franken wie auch in anderen Hochburgen des Faschings.

Narrenrufe bei der Fastnacht in Franken
Narrenrufe bei der Fastnacht in Franken

Viele Regionen in Franken haben eigene außergewöhnliche Faschingsrufe:
So ruft man in Nürnberg AHA, in Bayreuth Awaaf und in Bischoffheim Halex. In Würzburg-Unterdürrbach rufen die Narren "Schnüdl Klar" als kleines Denkmal für zwei Unterdürrbacher Originale mit den Spitznamen Schnüdel und Klar.

Mit mehr als 150 Gruppen und über 3.000 aktiven Teilnehmern ist der Würzburger Faschingszug der längste in Süddeutschland. Nach dem Umzug darf auch in Franken ein leckerer Krapfen mit Puderzucker nicht fehlen. Diese werden traditionell mit "Hiffenmark" (Hagebuttenmus) gefüllt. Eine sehr leckere und schnell zuzubereitende Variation des Faschingskrapfens sind Quarkkräppel. Ein Rezept finden sie hier!

Übrigens - auch wenn Sie nicht in Franken wohnen, können Sie die fränkische Fastnacht live erleben. Bundesweit bekannt ist die fränkische Fastnacht durch die im TV ausgestrahlte Prunksitzung "Fastnacht in Franken". Im Jahr 2018 schauten rund 4,5 Mio. Zuschauer die aus Veitshöchheim ausgestrahlte Prunksitzung. Sie war damit die erfolgreichste Sendung des BR-Fernsehens seit 1991.

Faschingskrapfen werden in Franken traditionell mit "Hiffenmark" (Hagebuttenmus) gefüllt.

Wussten Sie, dass in Kitzingen das Deutsche Fastnachtsmuseum beheimatet ist?
Auf ca. 1.200 Quadratmetern finden Sie dort medial aufbereitete Informationen rund um die Bräuche der Fastnacht. Unser Tipp: Verbinden Sie Ihren Besuch in der GWF-FrankenVinothek mit einem Abstecher in das Fastnachtsmuseum.

Würzburg Helau

Jahrgang 2016

Escherndorfer Lump

Rieslaner
Auslese | süß

Randersacker Helau

Jahrgang 2022

Randersackerer Ewig Leben

Müller-Thurgau
Qualitätswein | halbtrocken