Rosé & Rotling

Rosé, Rotling & Blanc de Noirs – fränkische Sommerweine

Rosé, Rotling oder Blanc de Noirs – auf den ersten Blick ähneln sich die fränkischen Sommerweine, doch ihr Unterschied liegt im Herstellungsprozess. Rotling wird aus roten und weißen Trauben gekeltert, Roséweine entstehen ausschließlich aus roten Trauben, und der Blanc de Noirs ist ein heller Wein aus dunklen Trauben, bei dem die Beerenhäute keinen Kontakt mit dem Most haben.
Ob trocken, halbtrocken oder lieblich – diese fruchtig-frischen Frankenweine sind ideale Begleiter für warme Tage, passen zu leichten Gerichten und machen jeden Sommerabend zu etwas Besonderem.