Kellermeisterauswahl

Kellermeisterauswahl – Weine mit Persönlichkeit

Die Kellermeisterauswahl steht für Charakterweine mit besonderer und individueller Handschrift. Darunter finden sich Rebsorten, die in Franken nicht alltäglich sind. Alle Weine durchlaufen die strenge Qualitätskontrolle unserer Kellermeister und stehen für Genuss auf Spitzenniveau. Die Weine dieser besonderen Linie werden in 0,75l-Burgunderflaschen gefüllt und orientieren sich an einer internationalen Weinstilistik – sowohl bei den Weißweinen als auch bei den beiden Rotweinen.

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Weine mit bemerkenswerter Qualität

Die Trauben für die Weine der Kellermeisterauswahl stammen von Winzerfamilien mit hoher weinbaulicher Kompetenz und Erfahrung. Nur aus den hochwertigsten Trauben vinifizieren unsere erfahrenen Oenologen die Weine dieser Linie. Dabei wird konsequent darauf geachtet, alle Maßnahmen auf die spezifische Weinstilistik der jeweiligen Rebsorte abzustimmen. So erfahren die Rotweine und die meisten Weißweine dieser Linie eine Holzfasslagerung, die eine zusätzliche Dimension zu den Primäraromen eröffnet. Daraus entstehen Charakterweine, die eine individuelle Handschrift tragen und in ihrem Erscheinungsbild eine meisterhafte Kollektion bilden.