Der Bocksbeutel - Außergewöhnlich, aber einzigartig

Kein anderes Symbol steht wohl so für Weinfranken wie der Bocksbeutel. Diese einzigartige, bauchige Flasche ist auf den ersten Blick vielleicht etwas ulkig und außergewöhnlich, aber für uns Franken ist sie ein Stück unserer Identität.

Aus diesem Grund wurde unser einzigartiges Markenzeichen bereits 1989 in der EU geschützt. Jedoch gibt es einige wenige Ausnahmen, wie etwa die tauberfränkische Region. Dieses Gebiet, welches sich im nördlichen Baden befindet, füllt die eigenen Weine auch in den fränkischen Bocksbeutel. Auch in unserem Sortiment finden sich spannende tauberfränkische Weine im Bocksbeutel.

Warum heißt der Bocksbeutel Bocksbeutel?

Doch schnell stellt sich bei der Erwähnung des Namens dieser besonderen Flasche die Frage, woher dieser Flaschenform überhaupt ihren Namen hat. Die genaue Herkunft konnte leider nicht belegt werden, allerdings gibt es einige Theorien, die als Ursprung des Namens in Frage kommen könnten.

Eine solche geht auf das niederdeutsche Wort "Booksbüddel" zurück. Dies bedeutet "Bücherbeutel" und war ein damals üblicher Schonbezug für die kirchlichen Gesangsbücher. Eine weitere Theorie besagt, dass die Form den mittelalterlichen Trinkschläuchen aus Tierhäuten nachempfunden ist. 

Nur Frankenwein darf rein

Aber egal woher der Name kommt, ein Punkt ist sicher – im Bocksbeutel werden nur Frankenweine mit den besten Qualitäten abgefüllt. Damit ein Wein diesen strengen Anforderungen standhält, muss er verschiedene Kriterien erfüllen. Das Mostgewicht muss über den gesetzlichen Anforderungen für Qualitätswein liegen. Das Mostgewicht ist der Wert des natürlichen Zuckers, welcher im Most der frisch gepressten Trauben (vor der Gärung) vorhanden ist. Doch nicht nur im Ausgangsstatus gibt es Kriterien, auch als fertiger Wein, müssen Kriterien erfüllt werden, bevor ein Wein in den Bocksbeutel gefüllt werden darf. So muss dieser bei der amtlichen Qualitätsweinprüfung eine bestimmte Mindestpunktzahl erreichen. Werden diese Kriterien erfüllt, steht einer Füllung im Bocksbeutel nichts mehr im Weg.

Die Größe spielt dabei keine Rolle, vom kleinen Bocksbeutel mit nur 0,25 l über die Standardgröße von 0,75 l bis hin zu einem Fassungsvermögen von 3 l, ist jeder Schluck ein Genuss.

Die verschiedenen Bocksbeutelgrößen - von 0,25l bis zu 3l.Die verschiedenen Bocksbeutelgrößen - von 0,25l bis zu 3l.
Die verschiedenen Bocksbeutelgrößen

Der neue Bocksbeutel PS

Im Jahr 2015 gab es eine Änderung des äußeren Erscheinungsbildes. Das neue Design, welches unter dem Namen „Bocksbeutel-PS“ bekannt ist, zeichnet sich vor allem durch die markantere Linienführung an der Schulter der Falsche aus. Das insgesamt moderne und zeitgemäße Design weist ganz nebenbei auch noch einen ganz praktischen Vorteil auf. Erstmal ist die seitlich-liegende Lagerung im Kühlschrank möglich, ohne dass die bauchige Flasche gestützt werden muss.

Bocksbeutel - neu vs. altBocksbeutel - neu vs. alt

Die Fränkische Bocksbeutelstraße

Jedoch findet sich unsere typisch fränkische Flaschenform nicht nur in der Vinothek oder im Kühlschrank, sondern auch auf der Straße. Mit der Fränkischen Bocksbeutelstraße besitzt der Bocksbeutel eine eigene Straße, welche eine der deutschen Weinstraßen in Deutschland ist. Von Würzburg ausgehend schlängelt sie sich in verschiedene Richtungen und verbindet typisch fränkische Weinorte miteinander. Egal ob Iphofen, Kitzingen, Randersacker, Frickenhausen, Tauberrettersheim über Uettingen oder bis Aschaffenburg einen Ausflug ist eine Reise auf der Bocksbeutelstraße allemal wert.

Übrigens: Als GWF sind wir der größte Bocksbeutelabfüller. Dabei füllen wir unsere Weine ausschließlich in den neuen Bocksbeutel.

Külsheimer Hoher Herrgott

2018 Külsheimer Hoher Herrgott
Regent Auslese trocken

18,30 €
24.40 €/l inkl. MwSt.
Wertheimer Tauberklinge

2022 Wertheimer Tauberklinge
Scheurebe Qualitätswein halbtrocken

7,50 €
10.00 €/l inkl. MwSt.
Großlangheimer Kiliansberg

2022 Großlangheimer Kiliansberg
Domina Qualitätswein trocken

8,00 €
10.67 €/l inkl. MwSt.
Dertinger Mandelberg

2023 Dertinger Mandelberg
Traminer Kabinett lieblich

7,50 €
10.00 €/l inkl. MwSt.
Randersackerer Sonnenstuhl

2023 Randersackerer Sonnenstuhl
Spätburgunder Qualitätswein trocken

8,00 €
10.67 €/l inkl. MwSt.
Iphöfer Kronsberg

2023 Iphöfer Kronsberg
Silvaner Kabinett trocken

7,50 €
10.00 €/l inkl. MwSt.
Schwarzenauer Rosengarten

2022 Schwarzenauer Rosengarten
Müller-Thurgau Qualitätswein halbtrocken

7,50 €
10.00 €/l inkl. MwSt.
Kitzinger Hofrat

2022 Kitzinger Hofrat
Silvaner Kabinett trocken

7,50 €
10.00 €/l inkl. MwSt.
Iphöfer Burgweg

2023 Iphöfer Burgweg
Bacchus Kabinett halbtrocken

7,50 €
10.00 €/l inkl. MwSt.
Bronnbacher Kemelrain

2023 Bronnbacher Kemelrain
Silvaner Kabinett trocken

7,50 €
10.00 €/l inkl. MwSt.
Wertheimer Tauberklinge - Tauberschwarz - Qualitätswein - trocken - 7151862227$23

2023 Wertheimer Tauberklinge
Tauberschwarz Qualitätswein trocken

8,00 €
10.67 €/l inkl. MwSt.
Wertheimer Tauberklinge

2022 Wertheimer Tauberklinge
Regent Qualitätswein trocken

8,00 €
10.67 €/l inkl. MwSt.
Randersackerer Ewig Leben

2023 Randersackerer Ewig Leben
Bacchus Kabinett halbtrocken

7,50 €
10.00 €/l inkl. MwSt.
Homburger Kallmuth

2023 Homburger Kallmuth
Riesling Qualitätswein trocken

7,50 €
10.00 €/l inkl. MwSt.
Iphöfer Burgweg - Acolon - Qualitätswein - halbtrocken - 7102161237$23

2023 Iphöfer Burgweg
Acolon Qualitätswein halbtrocken

8,00 €
10.67 €/l inkl. MwSt.
Großostheimer Heiligenthal

2022 Großostheimer Heiligenthal
Weißer Burgunder Kabinett trocken

7,50 €
10.00 €/l inkl. MwSt.
Homburger Kallmuth

2022 Homburger Kallmuth
Acolon Qualitätswein halbtrocken

8,00 €
10.67 €/l inkl. MwSt.
Volkacher Ratsherr

2023 Volkacher Ratsherr
Silvaner Kabinett trocken

7,50 €
10.00 €/l inkl. MwSt.
Stettener Stein

2023 Stettener Stein
Kerner Spätlese lieblich

9,50 €
12.67 €/l inkl. MwSt.

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