Weinwissen
Rosé und Rotling
Wunderschön glänzen sie lachs-, apricot- und rosafarben im Glas. Roséweine gelten als perfekte Sommerweine - und werden immer beliebter! Der gute Ruf von Roséwein, Rotling oder Blanc de Noirs hat einen guten Grund: Die Weine schmecken auch gut gekühlt und sind dabei weiterhin herrlich fruchtig.
PiWi-Rebsorten – Neue Weine für mehr Nachhaltigkeit und Genussvielfalt
Die Herausforderungen im Weinbau wachsen: Früherer Vegetationsstart, längere Hitzeperioden, Gefahren durch Falschen und Echten Mehltau und andere Pilzkrankheiten. Neuzüchtungen wie Calardis Blanc, Souvignier Gris oder Muscaris stehen für eine neue Generation im Weinbau.