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PiWi-Rebsorten – Neue Weine für mehr Nachhaltigkeit und Genussvielfalt
Die Herausforderungen im Weinbau wachsen: Früherer Vegetationsstart, längere Hitzeperioden, Gefahren durch Falschen und Echten Mehltau und andere Pilzkrankheiten. Neuzüchtungen wie Calardis Blanc, Souvignier Gris oder Muscaris stehen für eine neue Generation im Weinbau. Sie sind resistenter gegen Pilzkrankheiten, überzeugen ...